K-town 生魚片套餐
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[pre-oder] 預定商品!
一週內接受訂單後,每週[週三]新鮮配送的商品。
只選了韓國最大的水產市場鷺樑津最新鮮的生魚片。
在香港就可以輕鬆享受用KTOWN獨家剛捕獲的韓國新鮮生魚片。
還有,說到生魚片,不能少了辣魚湯吧?
贈送含有祕方調料的辣魚湯meal kit!
[追加選項]
海鮮拼盤
(*應季海鮮:海鞘、鮑魚、蝦、章魚、海螺、紅扇貝、石花、八爪魚等5種以上的海鮮)
[構成]
1. 生魚片:比目魚+鯛魚+三文魚+鍊鐵生魚片
2. 配菜:樂橋、醃姜、芥末、包飯醬、醋辣醬、醬油、生菜、蘇子葉
3. 辣湯材料(魚骨、醬、豆芽、辣椒、大蔥、蘿蔔、大蒜)
[辣魚湯的烹飪方法]
TIP. 辣魚湯要熬到魚骨出湯的程度先會更好吃
1. 將準備好的魚用流水清洗乾淨。
2. 在沸水中放入蘿蔔和魚骨(大火煮10分鐘)
3. 放入祕製調料醬和蔬菜煮沸(中火10分鐘)
베스트 횟감을 한번에!
K타운 모듬회
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[프리오더] 선주문 상품!
일주일간 주문을 받은 뒤, 매주 [수요일] 신선함과 함께 일괄 배송되는 상품입니다.
한국 최대 수산시장 노량진에서 가장 싱싱하고 찰진 횟감으로만 골랐습니다.
KTOWN만의 특송 시스템으로 갓잡은 한국의 신선한 활어회를 홍콩에서 편하게 즐겨보세요.
그리고, 회하면 매운탕이 빠질 수 없죠?
비법양념이 담긴 매운탕 밀키트까지 세트로!! 횟집에서 먹는 구성 그대로 찾아갑니다.
[추가옵션]
모듬 해산물 세트
(*제철해산물: 멍게, 전복, 새우, 문어, 소라, 홍가리비, 석화, 쭈꾸미 등 5종 이상의 해산물)
[구성]
1.모듬회 : 광어+도미+ 연어+제철회
2.곁들임: 락교, 생강절임, 와사비, 쌈장, 초고추장, 간장, 상추,깻잎
3. 매운탕재료(생선뼈, 소스, 콩나물, 고추, 대파, 무, 마늘)
[매운탕 조리방법]
TIP. 매운탕은 생선뼈에서 육수가 나올 정도로 오래 끓여야 더 맛있어요
1. 준비된 생선을 흐르는 물에 깨끗히 세척해주세요.
2. 끓는 물에 무, 생선뼈를 넣고 푹 끓여주세요 (센불 10분)
3. 비법양념장과 야채를 넣고 한소끔 끓여주세요 (중불 10분)
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